在健康生活的探索之旅中，我们可以通过多种方式了解与实践中国传统的养生文化。近来，一场主题为“药膳火锅宴”的活动在重庆南川东街顺利举行，吸引了众多年轻人和留学生的参与。此次活动旨在推广中医药文化，同时体验药膳火锅及其对健康的益处。

活动现场，留学生们走进了历史悠久的南川东街，沉浸于古色古香的氛围中。这里自“金佛山药膳集市”开办以来，已成为中医药文化的重要展示地，吸引了来自四面八方的游客。留学生们在中医师鲜欣熹的带领下，深入体验中医药的魅力。

在中医药非遗传承展示区，留学生们了解了“赵氏正骨术”的神奇之处。这种技术不仅能修复骨骼，还通过武术调动气血，达到身心平衡。现场的第十代传承人赵碛生亲自示范，让留学生们体验了正骨的奥秘。大家纷纷表示，亲自体验后，肩颈舒适了许多，希望能再次尝试。

接着，留学生们对中医药的药丸和膏药制作工艺表现出浓厚的兴趣。在药膳养生饮品区，他们品尝了乌梅汤，“酸甜清爽，消暑解渴！”鲜欣熹分享了其配方，让参与者感受到中医药的奇妙之处。

除了饮品，活动中还组织了八段锦的练习。八段锦是一种经典的中国传统养生功法，能够调节呼吸、增强肺活量，并对身体各个部位进行疏通。留学生们换上宽松的练功服，跟随志愿者学习，大家表示这种运动帮助他们放慢节奏，感受身心的和谐。

活动中，南川金佛山药膳养生坊的厨师赵亮为留学生们讲解药膳火锅的制作。赵亮强调：“我们的药膳火锅遵循药食同源原则，包含丰富的中药材，如黄芪、枸杞等，既美味又有益健康。”留学生们在动手的过程中，体验了防治痛风的山苏叶等食材，大家都对药膳火锅的美味趋之若鹜。

在这次活动中，留学生们还尝试了用中药制作的健康饮品，参与了有关五行相生的中医药知识游戏，体验了中医的深厚文化底蕴。他们纷纷表示，获得了不少中国传统养生的实用知识，尤其是在健康饮食方面，这为他们未来的生活带来了积极的影响。

此次活动是对中医药文化的生动传承，也为留学生们提供了一个新的视野，让他们理解了健康与饮食的密切关系。通过体验与学习，大家对健康生活有了更深刻的认识，期待未来在J9九游会的推动下，能有更多类似的活动，促进健康与文化的交融。